今日の夜ごはん

今日の夜ご飯です😊

大皿の上は、かぼちゃの煮物、豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め、じゃがいも・小松菜・マッシュルームの塩漬ケーパー炒めです。あとは、かぼちゃサラダ、もやしのナムル、みそ汁、ご飯でした。

夫に好評だったのは、じゃがいも・小松菜・マッシュルームの塩漬ケーパー炒めでした。
塩漬ケーパーはカルディで買ったもの。味付けはこれだけです。
野菜を炒めて、細かく刻んだ塩漬ケーパーを入れてさらに少し炒めただけで美味しい1品の出来上がりです。

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