ポテサラを作りました

昨日はポテトサラダを作りました。
私はサラダの中でもポテトサラダが1番好きです❤

いたって普通のポテトサラダです。
レンジでチンしたじゃがいもの皮をむいて潰し、ハム、 塩もみしたキュウリ、 チンした人参・玉ねぎを投入。

今回はカレー塩を使ってみました😊沖縄に行った時に塩屋で買ったもの。

ポテトサラダの半分を別のボウルに移してカレー塩バージョンにしてみました。
うん、カレーがスパイシーでたまにはこんなポテトサラダもいいです。

もう半分は普通の塩・胡椒バージョン。
マヨネーズだけでなくからしも入れています。
あと少量の酢と牛乳も入れています。
安心する味です。

たくさん作ったので、しばらくポテトサラダを食べて過ごせます♪

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