ケンミンショーの影響を受けた夜ごはん

今日の夜ごはん

牛すじと大根の味噌煮込み、サラダ(レタス、新玉ねぎ、ブロッコリースプラウト)、子供洋食、ご飯

牛すじと大根の味噌煮込みは圧力鍋で作りました。
たくさん作ったので明日も食べられる♪

先日『秘密のケンミンショー』を見ていて食べたくなったのが「子供洋食」という料理です✨
群馬県では一般的らしい。海無し県民なので桜エビや青のりを活用して海を味わうと言われていました。
レンチンしたじゃがいもを炒めてウスターソースを絡めるという料理で、すごく美味しそうだったので早速作ってみました。
レシピはコチラを参考にさせて頂きました。
じゃがいもにウスターソースが絡んでとっても美味しい❤
じゃがいも大好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです👍

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